海南十佳嗲嗲的椰子鸡
本次行程如果按照原计划，是应该在海口停留一天的，后来因为计划有变，但是机票已定，再改签费用比较高，于是便选择抵达海口后，直接由美兰机场高铁站，乘C字头海南城际环岛高铁前往三亚，车次充足，落地以后现购买票即可，车程大概一个半小时左右。
第一天的住宿，定了海棠湾附近的一家民宿，自从上次回去以后，对椰子鸡的味道可以说是念念不忘。所以下了飞机，关了飞行模式，开了网订了高铁票以后，便开始各路软件搜索，距离订的海棠湾民宿最近的椰子鸡在哪里。
因为这次想着，既然来了就多玩几天，好好转一转，所以跟女友规划了六天五晚的行程，因此随身行李就比较多，拉着箱子到处走也不合适，所以要先到住宿的地方，办理入住放下行李，方便后面的行程。收拾好行李后，直奔嗲嗲的椰子鸡，因为上次来三亚就在这家吃的，是在大东海的那家店。都是同一家，只不过是不同的分店，那味道自然也不会有差别，肯定一如既往的好。
都说大隐隐于市，嗲嗲的椰子鸡在海棠湾的这家店，可以说是真的做到了这一点，第一次来这家分店，跟着导航走，可真是让我有点恍惚。因为他们竟然把店面，开在了红树林度假酒店的负一层，像我这样第一次来，不了解路况的人，不是跟着导航走就蒙了圈了。我说我就想吃个椰子鸡，怎么还给我导到酒店里来了。虽然跟着导航走的有点蒙圈，但好在嗲嗲的椰子鸡的主题色和大Logo比较显眼，所以一眼就看到了店家的位置。门口大牌子上简单易懂的标语“三个椰子一只鸡”，正是嗲嗲的椰子鸡一直秉持的理念，以原汁原味的“裸煮”将口感与味道追求到极致。
正是因为他们对于美食的追求，才使得我上次来三亚吃过以后，回去总想着这口美味。店内的宣传语“别人吃火锅底料，我们吃食材味道”更是展现出嗲嗲的椰子鸡，对食材天然新鲜，烹饪方法原汁原味的自信。
找到座位坐下，服务员热情的前来讲解，根据上次吃过后的经验，再加上服务员的推荐，点了满满一大桌子菜，文昌鸡肉必点菜，椰子鸡美味的核心也就在于新鲜的椰汁与文昌鸡肉的碰撞了。
椰汁开锅后，鸡肉下入，三分钟准时即可开锅享用，鸡肉在短短的三分钟内充分吸收掉椰子的椰香，汤底充分融合鸡肉的馥香，口感嫩滑馥香。先吃肉再喝汤，为了保证能喝到原汁原味的汤，所以要在涮菜之前去喝汤，因为一旦加入其他配菜，汤底的味道就会受到影响。
吃肉喝汤，原汁原味过后，多样化的菜品，让美味续杯不停歇，生煎马鲛鱼滑、海南野生凤尾虾、海南手工椰子冻、黑猪肉粽等等，都是与椰子汤的绝配。
如果比较饿，在等待上菜的时候可以来一份海南猪粽，浓兼有，味道荤素具备，让人光看着就胃开。糯中有咸蛋，热粽剥开，先有粽叶和糯的清，后有蛋的韵味，一块下肚浓香四溢还能横扫饥饿，餐前等待的不二之选。
上次来点的马鲛鱼滑，这次服务员推荐，可以尝试一下他家的生煎马鲛鱼滑，将纯打制的马鲛鱼滑，提前煎好再切成小片片，蘸着海南特有的秘制甜辣酱，入口轻轻的嚼几下，深海鲛香味在舌尖上弥漫。滑的够弹滑，新鲜实在，上的籽赋予味蕾微妙细腻的层次感，非常的Q弹精韧。
海南野尾虾也不要错过，虾洁，尾壳鲜红，形似凤尾。虾营养丰富，质非常松软。煮在椰子鸡汤里，虾肉的味道融合椰子的清爽甘甜与鸡汤的醇香，味道极其鲜美，简直就是对于美食的超级享受。
自打上次回去以后，心心念念的味道，终于得到了满足，过瘾二字已不足以形容饱餐过后的心情。外国人都喜欢有饭后甜点，那我就在饭后来一个椰子冻，就有细致嫩滑的感觉，甜不腻，醇丝丝缠绕尖，上乳的奶酪，有着较为浓郁的奶味，下就是透明状固态的椰汁，不仅保留着椰汁上的股清爽之感，且含在嘴还有由内向软颚外扩张的弹滑清凉感，直沁人心。
美娟在品尝过后，也说的确是好吃，怪不得你上次从三亚回去以后，就老说再来三亚，第一件事就是来吃这家椰子鸡。平时不爱吃肉的美娟，这次也是被文昌鸡肉的鲜嫩所征服。带着美娟三亚之旅的第一餐，从这顿美美哒嗲嗲的椰子鸡开始。
叫个猩猩水果外卖
在嗲嗲的椰子鸡美味还未结束时，便提前下单，在叫个猩猩