作为一个地地道道的海南女生,从小在海边长大,吃过的海鲜也不在少数,可我这次自驾到东北旅行,竟然被一只河蟹迷住了!它究竟有什么魅力?
这次在辽宁的旅行,与盘锦的相遇并非刻意,不过,越是没有准备,惊喜就越发强烈!在红海滩景区的附近,金灿灿的稻子已经成熟得弯了腰。
我到这里的时候是中秋节的前几天,这意味着什么?意味这正是盘锦河蟹最肥美的季节!哇塞,太幸运了,想想就激动!从红海滩景区出来后,路边有一个盘锦河蟹市场,可以现买现蒸!我能错过吗?不能够啊!
跟着吆喝声我就过来了,刚从稻田里抓出来的河蟹非常鲜活,个个都机灵得很!母蟹45元1斤,公蟹35元1斤,我抱着试一试的心态拿了四只母蟹,一共50元。老板娘:“呼吗?”我:“啥?”老板娘:“呼吗?”我没听明白啊,呼是啥?还好我反应够快,毕竟有语境,应该是蒸的意思,我:“好,呼呼呼!”老板娘立马就把河蟹蒸上了!哈哈,我还真蒙对了!
坐在简陋的棚里,风吹冷得哆嗦,十几分钟后,热腾腾的河蟹上桌了!还没掰开,油已经渗出来了,诱人呐!剥开蟹壳,香气扑鼻,蟹黄颜色艳丽,肥的流油!每一口都有蟹黄滑过舌尖,美极了!在海南吃了这么多的海蟹,想不到我能被一只稻田河蟹迷倒!
这种蟹是没有大蟹腿的,但蟹肉都很饱满香甜。吃盘锦河蟹的时候,很容易想到大闸蟹,但我个人感觉,盘锦河蟹比大闸蟹好吃很多哦!尤其是蟹黄油膏的口感更鲜滑,味道更浓厚。
虽然是个河蟹,但是吃完后手上也会留有想海南海蟹一样的咸腥味,嗯,似乎闻到了家的味道。
这么好吃的东西,吃完免不了再带些走,东北人都是一箱一箱地买,而我因为人少且在旅行路上,只是又拿了4只,50元。这价钱太划算了,网上盘锦河蟹的售价可是元8只,寄到海南邮费还要元!个头还没有我吃的大哦!
老板娘听我并非东北口音于是好奇地问:“你哪里人呢?”我笑着说:“海南人。”她瞪大双眼“海南的啊?开车来到盘锦旅行啊?”老板娘有点不相信,我就说看一下车牌就信啦。诧异的她于是继续说:“哎呀妈呀,开了多久啊?太远了吧!海南可好啦,我们之前就是去海南度的蜜月……自驾游好逍遥啊!”哈哈,好逗的老板娘,你家的盘锦河蟹太好吃啦!
如果你们在河蟹上市的季节,到辽宁旅行,别忘了到盘锦的稻田边吃上一次正宗肥美的河蟹哦!你们觉得元8只河蟹划算吗?
本文作者:雅伦,一个爱旅行的海岛女孩儿,喜欢记录沿途风光、风土人情,探寻特色的美食。