大家好，今天小编带你们去寻找海南的美食文化，废话不多说，现在发车
1清补凉
海南清补凉作为风靡海南岛的特色美食，深受当地人们的喜爱。传统的清补凉主要是以红豆、绿豆、空心粉、薏米和花生等做成，放置冰箱冷却或加入冰块即可成为海南正宗清补凉。
2椰子饭
椰子饭是海南的琼海和文昌一带的著名小吃。主要材料海南的优质糯米、天然椰肉和营养椰汁制作而成，椰子水浸泡蒸出的糯米饭与椰肉紧紧黏在一起，吃起来甜而不腻，软糯清香，满口都是椰汁的香味。
3海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃，主要材料是大米和番薯粉制成的米粉，再加上黑豆芽、牛肉丝、油炸花生米、脆炸面片、竹笋等和各种调料拌制而成，多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味。
4抱罗粉
抱罗粉起源于海南省文昌市的抱罗镇，成名于明代时期。用猪骨或牛骨再加上些许香料熬制而成的汤头，色泽浓郁，香气扑鼻，同时米粉也是与众不同，真正的抱罗粉呈半透明状，柔软却有嚼劲，再配上瘦肉丝、酸菜骨、粉肠、竹笋和花生仁等，令人食欲大增。
5黎家竹筒饭
竹筒饭又称黎族竹筒香饭，是海南黎族特有的传统美食，是用新鲜竹筒装着大米及调味品烤的饭食。米饭酱黄，香气飘逸，柔韧透口，“一家饭熟，百家闻香”。吃时，饮一口黎家“山兰酒”，咬一小口竹筒饭，慢品细嚼，趣味盎然。
6四宝琼山豆腐
四宝琼山豆腐是海口市琼山区名菜，此菜的豆腐并非豆制品，而是以鸡蛋清泡制，状如豆腐脑，由虾仁，鸡肾，火腿和鲜鱿为主料，简称四宝